Línea Blasfemo: Purés Artesanales de Habanero y Jalapeño para los que No Tienen Miedo al Picante
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Cuando el picante se convierte en arte
En J.J.Foodie creemos que el picante no es solo una sensación: es una experiencia. Por eso nació la Línea Blasfemo, nuestra colección de purés artesanales elaborados con los chiles más icónicos del mundo, sin aditivos, sin atajos y sin disculpas.
El dato que lo dice todo: 77,2% de chile
La mayoría de purés, cremas y salsas comerciales de jalapeño o habanero contienen entre un 30% y un 70% de chile. La Línea Blasfemo lleva un 77,2% de chile fresco. Por encima de la competencia. No porque sea un número bonito, sino porque así es como tiene que saber un puré de verdad.
Elaborados artesanalmente en pequeños lotes en Aguilar de Campoo, sin conservantes artificiales, sin colorantes y sin espesantes.
Habanero Blasfemo: fuego con carácter
El Habanero Blasfemo es un puré de habanero artesanal de 245ml con picante alto (4/5 🔥🔥🔥🔥). El habanero entra con fuerza y no se va. Pero lo que lo hace especial no es solo el calor: es la complejidad.
Ingredientes: Habanero (77,2%), vinagre de manzana (sulfitos), jengibre, zumo de limón, sal marina refinada y cilantro fresco.
El jengibre aparece en el fondo con un saborcito cálido y especiado. El cilantro y el limón intentan refrescarte... pero el habanero manda. Un puré que no pide perdón.
Perfecto para: carnes a la parrilla, tacos, hamburguesas gourmet, pizzas con carácter, huevos revueltos para valientes.
Características: Vegano · Sin gluten · Sin lactosa · Sin conservantes artificiales · 100% ingredientes naturales.
Jalapeño Blasfemo: el clásico reinventado
El Jalapeño Blasfemo es un puré de jalapeño verde fresco artesanal de 245ml con picante medio (2/5 🔥). Verde, fresco y sin perdón. El jalapeño entra suave... y luego se queda.
Ingredientes: Jalapeño verde fresco (77,2%), vinagre de manzana (sulfitos), jengibre, zumo de limón, sal marina refinada y cilantro fresco.
El jengibre aparece en el fondo con ese toque cálido y especiado que lo hace diferente a cualquier salsa verde industrial. El cilantro y el limón rematan con frescura. Un puré que sorprende.
Perfecto para: guacamole y dips, tacos y burritos, huevos revueltos, hamburguesas, pescados y mariscos.
Características: Vegano · Sin gluten · Sin lactosa · Sin conservantes artificiales · 100% ingredientes naturales.
¿Por qué puré y no salsa?
Un puré artesanal de chile es el ingrediente, no el condimento final. Te da control total: úsalo como base para tu propia salsa, en una marinada, en una vinagreta o directamente si eres de los que no se andan con rodeos.
En la Línea Blasfemo la receta es corta porque los ingredientes son buenos. Habanero o jalapeño, vinagre de manzana, jengibre, limón, sal marina y cilantro fresco. Eso es todo.
Para quién es la Línea Blasfemo
Para cocineros curiosos que quieren trabajar con ingredientes de verdad. Para amantes del picante que ya han superado las salsas industriales. Para cualquiera que lea la lista de ingredientes y exija que sea corta.
Si buscas el puré de habanero o jalapeño con más chile del mercado, ya lo has encontrado.
Dónde conseguirlos
El Habanero Blasfemo y el Jalapeño Blasfemo están disponibles en nuestra tienda online. Envíos a toda España y Europa.
Contienen sulfitos. Producto picante. Mantener fuera del alcance de los niños.